Panqueca com Fantastic Oat: um snack rápido, nutritivo e delicioso!
Tá na hora de colocar a mão na massa... ou melhor, na frigideira! 🥣☕ Se você já ama o Fantastic Oat, aquele mingau de aveia cremoso e nutritivo, vai adorar...
Em destaque
Benefícios do Cogumelo para a Imunidade
Os cogumelos são uma adição poderosa à dieta, oferecendo uma gama de nutrientes essenciais que fortalecem o sistema imunológico. Incorporar cogumelos na alimentação diária pode proporcionar inúmeros benefícios para a...
Blog da Mushin
Inulina: a fibra invisível que turbina seu intestino
Quando o assunto é saúde intestinal, tem uma estrela que muita gente ainda não conhece, mas que trabalha quietinha nos bastidores: a inulina. Essa fibra solúvel, encontrada em alimentos como...
Comer, Sentir, Curar: o que a psilocibina tem a ver com transtornos alimentares?
Se tem uma coisa que a gente sabe é: a relação com o corpo e a comida virou um rolê cada vez mais intenso. A busca por um padrão inalcançável,...
☕ A real sobre o excesso de cafeína (e por que seu fígado merece um respiro)
A questão aqui não é cancelar o café — até porque ele tem seus benefícios. Mas sim entender o que rola quando o consumo ultrapassa os limites e como isso...
O que está acontecendo com o cacau? E o que isso tem a ver com o chocolate que você ama?
Se você é chocólatra de carteirinha (e a gente te entende!), talvez tenha percebido que os preços do chocolate estão subindo e a qualidade... bem, nem sempre está lá essas...
Polióis: Os Penetras da Sua Alimentação!
Sabe aquela festa em que você convida só os amigos mais chegados, mas sempre aparece um penetra que ninguém sabe de onde veio? Pois é… Na sua alimentação, isso acontece...
Por que escolhemos a proteína da clara de ovo para a MushBar?
Na Mushin, cada ingrediente das nossas barrinhas é escolhido com propósito. Quando decidimos criar a MushBar, buscamos a melhor fonte de proteína para garantir qualidade nutricional, digestibilidade e benefícios para...
Fosfatidilserina: O Nutriente Essencial para Memória e Energia Mental!
A fosfatidilserina pode até ter um nome complicado, mas sua missão é simples: turbinar seu cérebro! Esse fosfolipídeo essencial é tipo um "Wi-Fi" para os neurônios, ajudando na comunicação entre...
É seguro consumir qualquer cogumelo encontrado na natureza?
Apesar de existirem cogumelos com propriedades medicinais e inúmeros benefícios para a saúde, é fundamental ter cautela, pois também há espécies tóxicas que podem representar riscos graves à saúde. Alguns...
Interação entre Café e Cogumelos
Você já imaginou que sua xícara de café pode oferecer muito mais do que sabor e energia? A combinação de café com cogumelos funcionais tem conquistado quem busca uma bebida...
Fibra Alimentar: Papel Essencial no Intestino e no Metabolismo
As fibras alimentares têm um papel fundamental na promoção da saúde, especialmente quando se trata do funcionamento intestinal e do equilíbrio metabólico. A inclusão regular de fibras na dieta ajuda...
Cookies com textura de brownie e recheado com Mushin Chocolate
Esses cookies têm uma textura semelhante à de brownie e não precisam ser refrigerados antes de assar. Simplesmente perfeitos para a temporada de festas!Recheados com ganache de Mushin chocolate. O Mushin...
Agaricus bisporus: A Solução Natural e Sustentável para a Deficiência de Vitamina D
O Agaricus bisporus, mais conhecido como cogumelo branco, cogumelo de Paris ou champignon, é um dos cogumelos mais frequentemente estudados em pesquisas sobre vitamina D. Ele é capaz de...
Por Que Segunda-Feira Virou Sinônimo de "Hoje Eu Começo Uma Nova Dieta"?
Quantas vezes você já acordou em uma segunda-feira decidido(a) a começar uma nova dieta ou fazer mudanças radicais na sua rotina alimentar? Para muitos, a semana começa com a promessa...
Descubra Como os Hábitos se Formam e Transforme sua Rotina
Você já se pegou repetindo uma ação quase automaticamente, sem nem perceber? Desde o modo como escovamos os dentes até as escolhas alimentares que fazemos, boa parte do que realizamos...
Descubra o Cultivo dos Cogumelos da Mushin: Natural e Sustentável!
Você sabia que os cogumelos que você encontra nos produtos da Mushin têm uma história incrível? Vamos explorar o fascinante processo de cultivo e extração que garante a qualidade e...